TOIDU GLÜKEEMILINE KOORMUS (GK)

Videos kuuled toidu glükeemilisest koormusest (GK), mis on oluline nii tervise kui kaalulangetamise seisukohalt. Kui me teame toidu GK väärtust, siis oskame valida ka tarbitavaid  süsivesikuterikkaid toite ja toidu koguseid, mis hoiavad meie veresuhkru tasakaalus. 

GK kontrollimine

• Mida näitavad GK ja GI väärtused?
• Milliseid toiduaineid valida menüüsse? 
• Näited GI väärtuse arvestamisel? 
• GK väärtused kaalulangetamisel.  
• Mida jälgida lisaks GK väärtusele? 
• Miks on vaja GK’d jälgida? 
• Mis on veresuhkru kõikumise tagajärg?

GK väärtused

• Millistel toiduainetel on GK, millistel mitte?
• Kuidas süsivesikuterikkad toiduained menüüsse planeerida? 
• Milline on tervislik süsivesikute tarbimine ja GK? 
• GK väärtused ja toiduainete kogused tabelis. 
• Näited, soovitused toidukorra planeerimisel. 
• GK väärtused toidugruppide lõikes. 
• GK väärtuste tabel.