MENÜÜ KOOSTAMISE PÕHIMÕTTED
Lisaks videote vaatamisele saad siin alla laadida ka faili “10 põhimõtet ja 100 soovitust”. Sulle võib olla siin põhimõtteid ja soovitusi , mida sa ei ole enne kasutanud. Selljuhul alusta mõnest üksikust soovitusest, et organismi harjutada uute valikutega vähehaaval.
Tooraine kvaliteet, minimaalne suhkur
- Milline on kvaliteetne tooraine?
- Mida pead teadma toidu ostmisel poest?
- Milliseid toiduvalikuid eelistada?
- Milliseid maitseandjaid eelistada?
- Mida ise valmistada?
- Milliseid valikuid vältida?
- Kuidas vähendada suhkru tarbimist?
Toiduainete mitmekesisus
- Kuidas koostada mitmekesine menüü?
- Kuidas kasutada kaunvilju?
- Kuidas tasakaalustada rasvhapped?
- Millist õli, rasva kasutada?
- Kuidas vähendada loomse toidu osakaalu?
- Millist teravilja peaksid vältima?
- Millega asendada moos?
- Kuidas hoida veresuhkur stabiilsena?
- Lihtne reegel toidu serveerimisel.
Joogid, leib, piimatooted
- Kas toidu kõrvale tarbida jooki?
- Millal juua vett?
- Mitu viilu leiba võiks päevas tarbida?
- Millist leiba valida, millist vältida?
- Miks peaksime vähendama piima ja piimatoodete tarbimist?
- Millised on tervislikumad piimatooted?
- Milliseid piimatooteid peaksime vältima?
Tervislik toiduvalmistamine. Taimetoidud
- Mis on tervislikul toiduvalmistamisel kõige olulisem?
- Milliseid toiduvalmistamise viise eelistada?
- Kuidas vähendada liha tarbimist?
- Mida kasutada kastme paksendamiseks?
- Mis on magustoitude planeerimise peamine põhimõte?
- Milliseid toiduvalmistamise viise tuleb vältida?
- Kuidas suurendada taimse toidu osakaalu?
Menüü näited
- Mida valmistada hommikusöögiks?
- Miks on hommikupuder oluline?
- Kuidas serveerida magusat putru suhkruta?
- Kuidas hommikusöögil kasutada köögivilju?
- Kuidas müsli jaoks tatart idandada?
- Millist katet teha leivaarmastajatel?
- Kuidas valmistada ülimaitsvat toorputru?
- Millal lõunasöögi juurde võtta leiba, millal mitte?
- Kuidas kasutada kaunvilju?
- Mis peaks kodus olema, et valmistada kiiresti lõunasöök?
- Mida peab arvestama õhtusöögi valmistamisel?
- Milliseid magustoite võiks eelistada?
- Millised on sobilikud vahepalad?