Portsjoni suurus

Toiduportsjoni suurus sõltub väga palju individuaalsetest vajadustest. Kas oled füüsilise töö tegija või mitte, kas tahad kaalu langetada või hoopis tõsta. Kuna toit on meile vajaliku energia allikaks, siis sõltub portsjoni suurus sellestki kui palju vajad energiat. Kuid portsjoni suurus sõltub ka sellest milliseid toiduaineid valid. Ma näitan siin, millised on soovituslikud portsjonite kogused toidugruppide […] Loe edasi »

Menüü analüüs

Kui sinu eesmärk on muuta toitumist, siis soovitan sul esmalt analüüsida praegust menüüd, milliseid toiduvalikuid teed, kui suured on toidu koguseid, kui sagedasti sööd. Kui analüüsid seda, siis sa tead, mida pead hakkama muutma. Analüüsiks on kõige lihtsam kasutada riiklikku toitumisprogrammi Nutridata, kus saad menüüd analüüsida juba programmi poolt koostatud aruannete põhjal.  Loe edasi »

Leia enda energiavajadus

Eesti toitumissoovitustes tabelist 4.7 leiad täiskasvanute ligikaudse ööpäevase energiavajaduse normaalkaalu ja erineva aktiivsustaseme juures. Täpsema energiavajaduse saad arvutada “energiasoovituse kalkulaatoris”, Nutridata toidupäevikus või lehel “minu menüüd”. Energiavajaduse järgi toitumiskava koostamine on mõistlik alles siis, kui sinu toiduvalikus on rohkem köögivilju, kaunvilju, puuvilju, marju, seemneid, pähkleid, täisteratooteid, 0-2portsjonit kala, muna või liha, 0-2 portsjonit piimatooteid, mõõdukalt […] Loe edasi »

Koolilapse kehakaal?

Kui meil on peres koolilaps, siis on oluline läbi mõelda lapse ja kogu pere päevamenüü ja toiduvalikud. Miks seda vaja on? 2018.a. esitletud laste rasvumise seireuuringutes on välja toodud, et iga neljas 1.klassi laps Eestis on ülekaaluline või rasvunud. Neid lapsi on väga palju ja selleks, et ülekaalulisus ei tuleks üllatusena on vaja kontrollida lapse […] Loe edasi »

Päev ilma hommikusöögita?

Kas sööme selleks, et elada või elame selleks, et süüa? Kas oled mõtisklenud, mis on selle lause mõte? Söömine on kindlasti vajalik selleks, et elada ja olla terve. Seega peab toit olema selline, et tagaks meile tervise, ehk siis toitaineterikas. Me peame eelkõige mõtlema seda, millised on meie toiduainete valikud ja kas päevamenüüs on toitained […] Loe edasi »

Kuidas maitseb jäätis metüültselluloosiga?

Kui käid toidupoodides ja pead tegema valikuid, siis mille järgi langetad otsuse? Meie valikuid mõjutatakse igal sammul. Supermarketites on juba kauba paigutus selline, mis paneb sind ostma kaupa, mida sa tegelikult poodi ostma ehk ei tulnud. Kui tahad seda harjumust muuta, siis kujunda endale uueks harjumuseks lugeda toidu/joogi koostist. See lihtne reegel aitab sul teha […] Loe edasi »