Hommikusöögiteadus

Kes meist ei teaks seda ütlust, et hommikusöök on päeva kõige olulisem söögikord, kuid miks see nii on. Magades on keha paasturežiimil, see tähendab, et sel ajal toitu ei tarbita. Ehkki magades paastumine ei tundu olevat tavalises mõttes paastumine, on see nii meditsiinilises kui  ka ainevahetuslikus mõttes paast.  See, kuidas ja millal te selle öise […] Loe edasi »

Ülekaalulisuse epideemia

Euroopa Komisjoni koostatud Eesti Terviseprofiilist 2019 on välja toodud, et käitumuslikest riskiteguritest on tingitud peaaegu pool kõikidest surmadest, sh toitumisriskidest kõige enam (4000 surma). Toitumisriskide hulka kuuluvad vähene puuviljade ja köögiviljade, rohke suhkru, soola ja rasva tarbimine. Ülekaalust on saanud suurem terviserisk kui alkoholist.  Ebatervislik toitumine on Eestis suur probleem. Ligi pool täiskasvanutest ei söö […] Loe edasi »

Tõde rasvumise kohta

Huvitav film, mis paneb taaskord mõtlema rasvumise teemal. Tule ja kommenteeri teemat FB grupis “Toitumiskava koostamine”, kus räägime kehakaalu teemadel, toiduvalikutest jpm. Millest filmis räägiti? Dr.Michael Hallsworth usub, et suureks probleemiks on suutmatus jälgida, kui palju me sööme. Me ei oska hinnata söögikraami kalorite hulka. Mida soovitati?  1.Hoia ahvatlev toit silma alt ära. Hoia küpsisepakk naabri […] Loe edasi »

Koolilapse kehakaal?

Kui meil on peres koolilaps, siis on oluline läbi mõelda lapse ja kogu pere päevamenüü ja toiduvalikud. Miks seda vaja on? 2018.a. esitletud laste rasvumise seireuuringutes on välja toodud, et iga neljas 1.klassi laps Eestis on ülekaaluline või rasvunud. Neid lapsi on väga palju ja selleks, et ülekaalulisus ei tuleks üllatusena on vaja kontrollida lapse […] Loe edasi »

Tasakaal toitumises

Sulle on kindlasti tuttav ütlus, et menüü peab olema mitmekesine ja tasakaalus. Mida tähendab menüü tasakaal? Kuidas seda saavutada? Kas sinu menüü on tasakaalus?  Tasakaalus põhitoitained Menüüs peavad olema tasakaalus põhitoitained: valgud, rasvad, süsivesikud ja toit peab vastama sinu energiavajadusele. Põhitoitainete vajadus on järgmine: valgud 10-20%, rasvad 25-35% ja süsivesikud 50-60%. Energiavajaduse saad välja arvutada […] Loe edasi »

Mida arvestada kehakaalu vähendamisel?

Kehakaalule hakkame sageli tähelepanu pöörama alles siis, kui enesetunne on halb ja väljanägemine meile endale ei meeldi. Siis on soov kiiresti kaalu langetada, mis ei ole sugugi tervislik ega anna püsivaid tulemusi. Vahel võib tekkida ka olukord, kus sööd palju vähem, kui sinu organism vajab. Mida siis teha? Kõigepealt on hea üle kontrollida oma numbrilised […] Loe edasi »