Toitumisharjumused lapseeas

Toitumisharjumused kujunevad lapseeas ja sellepärast on väga tähtis neid harjumusi teadlikult kujundada. Kui meie (vana)vanematena seda ei tee, siis kujunevad lapsel harjumused, mis ei pruugu olla parimad. Paljud haigused täiskasvanutel saavad alguse valest toitumisest lapsepõlves. Kui teeme endast olenevalt kõik võimaliku parima toitumise tagamiseks,  siis me saavutame ka parima tulemuse tervises. Alustama peame väikestest, lihtsatest […] Loe edasi »

Vali tarbimiseks häid süsivesikuid

Tervislik toitumine tähendab tasakaalustatud mitmekülgset toitumist ja kvaliteetsemaid toiduvalikuid iga päev. Väga tähtis roll meie igapäevases menüüs on süsivesikutel, mis on organismi peamine kütus ja mis peaksid moodustama 50-60% päevasest energiast. Kõik süsivesikud ei ole aga ühesuguse kvaliteediga. Üheks süsivesikute kvaliteedinäitajaks on see, kuidas nad mõjutavad veresuhkru taset. Veresuhkru taset mõjutab eelkõige süsivesikutest pärinev glükoos, […] Loe edasi »

Antioksüdandid

Miks on vaja antioksüdante? Meie eesmärk on olla terve ja meie rakud peavad saama maksimaalse kaitse, et seda tagada, aeglustada vananemist, tugevdada immuunsüsteemi ja võidelda allergiatega. Antioksüdandid võitlevad tõhusalt vähi ja teiste haiguste vastu. Rakukahjustused on tihti tekitatud vabade radikaalide poolt, mis kutsuvad esile kiirelt toimuvaid ahelreaktsioone ja palju pahandust organismis. Vabad radikaalid on molekulid, […] Loe edasi »

Köögi- ja puuviljad on fütotoitaineterikkad

Puu- ja köögiviljad sisaldavad vähivastaseid fütotoitaineid, mille koostises on karotenoidid, klorofüll, flavonoidid, samuti kiudained ja ensüümid. Fütotoitained toimivad aga koostöös taimedes leiduvate antioksüdantidega (C-vitamiin, E-vitamiin, A-vitamiin, Se, Zn jt) ja pakuvad tõhusat kaitset vähi vastu. Lisaks toidu kogusele on väga tähtis ka toidu kvaliteet. Tervislikum on mahetoit. Koguseliselt peame sööma kõige rohkem köögivilju ja puuvilju, […] Loe edasi »

Toida oma aju

Pole küll võimalik ennast targaks süüa, kuid läbi õige toitumise saab vaimset võimekust parandada.  Nii puudulik toitumine kui ka ebatervislik toitumine mõjutavad aju tegevust negatiivselt. Ajule on  kasulik tasakaalustatud segatoit, kus igas päevas viis portsjonit puu- ja juurvilja, vähe loomseid rasvu  ning suur osa kiudainerikkaid toitaineid, täisteratooted ja kala. Gaasilisi ja rasvaseid toite peaks  vältima […] Loe edasi »

Toitumishuvilistele

Toitumishuvilistele on palju infot enda täiendamiseks, kuid harjumuste muutmiseks jääb infost väheseks. Harjumuste muutmisega tuleb olla järjepidev ja oluliselt lihtsam on soovitud eesmärke saavutada koos teiste sarnaselt mõtlevate inimestega. N.Hill defineerib seda mastermind põhimõtet “kahe või enama inimese teadmiste ja jõupingutuste harmoonilist ühendust eesmärgi saavutamiseks”. Koos tegutsedes on hindamatuks väärtuseks kogemused ja energia, mida igaüks […] Loe edasi »