Kartuli-brokoli püree

Kartulipuder kergelt praetud sibula ja võiga on suurepärane toit ja kõht saab täis. Samas kaasneb sellega oht, et võid tunda mingi aja pärast hoopis väsimust.  See ei ole muidugi ainult kartuliga, see on toiduainetega, mis mõjutavad kiiresti veresuhkrut. Selle teema kohta saad pikemalt lugeda siin ….. Et koormus veresuhkrule oleks väiksem ja liigne kartuli söömine […] Loe edasi »

Poiste kokandusklubi

Õppimine teeb meistriks Sagedamini on köögis toimetamas tüdrukud, aga miks mitte anda võimalus just poistele õppida söögitegemise saladusi koos oma sõpradega. Nii on neil kergem hakkama saada ka koduköögis, sest õppimine teeb teadagi meistriks. Võimalus poistele Oluline ei ole see, kui täiuslikult on sisustatud kööginurk, vaid see, et poistele antakse võimalus ja neil tekiks huvi kokanduse vastu. Esialgu […] Loe edasi »

Juustusai ja köögikirurgia

Kas oled sellist sõna kuulnud nagu köögikirurgia?  Mina ei ole, aga iga kord kui hakkan konkreetse toidu koostisosi eraldi „lahkama“, siis tekib mul sageli kiusatus panna sellele tegevusele nimeks köögikirurgia :))  Aga nüüd siiski põhiteemast! Kas juustusai on tervislik? Sellele küsimusele ei saa ühest vastust anda ja ei saa ka öelda, et üks või teine […] Loe edasi »

Koolilapse toitumine

Söögitegemine koos lapsega Sageli öeldakse, et lastele ei maitse juurvili. Kui lapsel on välja kujunenud omad toitumisharjumused, siis ongi juba keerulisem neid muuta, aga mitte võimatu. Lapsevanematena kujundame lapse toitumisharjumused oma eeskujuga. Kui laps kuuleb vanemalt, et talle ei maitse köögvili, siis ei maitse see ka lapsele. Harjumusi tuleb muutma hakata sammhaaval, rääkida tervislikest valikutest, […] Loe edasi »

Koolis loeng “Tervislik toitumine”

Päris suur väljakutse oli rääkida kogu kooliperele korraga tervislikust toitumisest. Minu sooviks oli siiski tund läbi viia nii, et kõik lapsed midagi õpiksid. Seega ehitasin loengu ülesse lihtsalt ja põhilistest algtõdedest, millest said aru õpilased 1. ja 9.klassist. Loengu lõpus sain tagasisideks, et õpetajalgi oli sellest loengust õppida. Laps teab ja tahab On ju tervisliku […] Loe edasi »