Dieet

Mida arvestada kehakaalu vähendamisel?

Kehakaalule hakkame sageli tähelepanu pöörama alles siis, kui enesetunne on halb ja väljanägemine meile endale ei meeldi. Siis on soov kiiresti kaalu langetada, mis ei ole sugugi tervislik ega anna püsivaid tulemusi. Vahel võib tekkida ka olukord, kus sööd palju vähem, kui sinu organism vajab.

Mida siis teha? Kõigepealt on hea üle kontrollida oma numbrilised näitajad. Vajalikud kalkulaatorid leiad www.toitumine.ee kodulehelt lingi alt “Toitumise põhitõed”

Leia oma KMI

Kehakaalu hindamiseks kasutatakse kõige rohkem kehamassiindeksit [Read more…] about Mida arvestada kehakaalu vähendamisel?

Tagasiside toitumisnõustajale: kaotatud 15,5 kg

by Ene Mägi

Tänan Julianna, et jagad oma lugu meiega!

Tere, olen Julianna (25a). Olen lõpetanud Toitlustusteenuste korraldamise rakendusliku kõrgharidusena Tallinna Eesti Hotelli- ja turismimajanduse erakoolis. Olen töötanud juba 8 aastat toitlustuse erialal nii klienditeenindajana kui ka kokana.

Umbes aasta tagasi kippusin aina rohkem sööma ja näksima. Pikapeale hakkasid riided väikseks jääma ja enesetunne halvenes. Üha rohkem vaevas mind kõhukinnisus. Proovisin tegelega põhjalikult spordiga, kuid see nurjus, kuna töökõrvalt oli raske leida aega ja peale pikka tööpäeva ka jõudu, et tegeleda spordiga.

Olin proovinud erinevaid toidulisandeid, mis pidid vähendama söögiisu ja alandama ka kehakaalu, kuid need tabletid tekitasid pigem kõhuvalu ja iiveldust kui alandasid kaalu. Ühel hetkel otsustasin külastada perearsti, kes soovitas pöörduda toitumisnõustaja poole ja nii ma tegingi. [Read more…] about Tagasiside toitumisnõustajale: kaotatud 15,5 kg

Sinu esimesed sammud

by Ene Mägi

Kas oled vahel kimbatuses kui teed toidupoes valikuid? Mõtled, millist toitu valida, et oleks tervislik, annaks energiat, oleks e-ainete vaba ja samas lihtne valmistada. Vahel ehk ei mõtle ja toidukorv täitub harjumuslike valikutega. Kuidas siis leida optimaalne lahendus tervisliku menüü koostamisel?

Oluline, mida teadma pead on põhimõtted, kuidas teha toitumises õigeid valikuid. Sa ei pea loobuma oma söömisharjumustest, aga sa valid kvaliteetsemad toiduained.

Esimene samm. Lihtsalt alusta. Telli tasuta toitumisjuhised, klikka nupule saada juhised ja sinu postkasti jõuavad nõuanded, kuidas koostada endale tervislik menüü.

Teine samm. Tegutse järjepidevalt oma eesmärgi nimel. Kui vajad toetust ja suhtlemist inimestega, kellel on sarnased eesmärgid, siis osale meie seminaridel. Grupis olles saad tõeliselt positiivse energia, palju ideid tervislikust toitumisest ja teiste kogemusi, mis aitavad sinul muuta oma harjumusi.

Kolmas samm. Koostöö toitumisnõustajaga. Individuaalsel nõustamisel räägime sinu menüüst, toitumisharjumustest, soovidest. Klikka kodulehele ja ole infoga kursis.

Alusta juba täna esimese sammuga!

Küpsis ja dieet !

by Ene Mägi

Mind pani mõtlema küpsisedieet , mille autor on väidetavalt dietoloog USA’s.

Ülekaal on tõsine oht meie füüsilisele ja psüühilisele tervisele. Oht varitseb ka siis, kui tahame kiiresti kaalust alla võtta ja ei järgi tervisliku toitumise põhimõtteid. Kilod lisanduvad märkamatult aastatega, kui tarbitav energiahulk on suurem energiavajadusest. Kui küpsisedieedi päevane tarbitav energiahulk on tõesti 800kcal, siis kaal väheneb, kuid tervise hinnaga. Kui meie eesmärk on olla terve täna ja tulevikus, siis peab organism iga päev saama vajalikus koguses kvaliteetset toitu, et organism saaks kätte vajalikud toitaine, vitamiinid, minaraalained jne.

Väga oluline on tarbida iga päev 5-7 portsionit (klaasitäit) väga erinevaid juurvilju ja 3-4 portsionit puuvilju. Lisaks on iga päev vajalik tarbida 1-1,5 klaasitäit kaunvilju. Puu- ja köögiviljad sisaldavad vähivastaseid fütotoitaineid, mille koostises on taimepigmendid – karotenoidid, klorofüll ja flavonoidid, samuti kiudained ja ensüümid. Fütotoitained toimivad koostöös taimedes leiduvate antioksüdantidega (C-vitamiin, E-vitamiin, A-vitamiin, Se, Zn jt) ning pakuvad tõhusat kaitset vähi vastu. Vähi tekkimine võib olla puu- ja köögivilja ebapiisavas koguses tarbimise tagajärg.

Kui tõesti on huvi pidada küpsisedieeti, siis peab teadma, et puudus on kindlasti puu-, köögi- ja kaunviljadest. See omakorda tähendab seda, et puudus on vitamiinidest, mineraalainetest, kiudainetest. Siin tekib küsimus, kes julgeb endale seda riski võtta? Kui küpsisedieeti pidada, siis vähivastast kaitset organismis ei ole ja rakud kahjustuvad, tekib oksüdatsioon, mille tulemusena rasvhapped lagunevad toksilisteks aineteks, kahjustada saab DNA, mis viib vähi tekkeni. Nende kahjustuste vastu pakuvad kaitset antioksüdandid puu- ja köögiviljades. Antioksüdandid võitlevad tõhusalt vähi ja teiste haiguste vastu, kaitsevad rakku, aeglustavad vananemist, tugevdavad immuunsüsteemi ja võitlevad allergiatega.

Nädalas on normaalne kaalu kaotus 1kg, kindlasti mitte 8kg. Eduka kaalukaotuse võti ei seisne niivõrd kalorites kui selles, kuidas organism toodab, kasutab ja kontrollib glükoosi (veresuhkrut). Kui glükoosihulk veres püsib pikka aega liialt kõrge, võib see kahjustada ka vereringesüsteemi.

Kui aga kiusatus selliste dieetide pidamiseks on suur, siis on vajalik juurde võtta naturaalseid toidulisandeid. Soovitan tarbida toidulisandit Carotenoid Complex, mis leevendab fütotoitainete puudujääki.