Suur pilt

Sageli tähtsustame ühte osa toitumises ja seetõttu jääb nägemata suur pilt. Teame, et toitumine peab olema tasakaalus, tervislike valikutega ja mitmekülgne. Kui hommikusöögiks on puder, siis tundub see olema hea valik. Nüüd pead aga analüüsima seda, millest puder on valmistatud, milline on teravilja valik, millised on lisandid ja kuidas hommikusöök mõjutab kogu päeva tasakaalu. Kui […] Loe edasi »

Tervislik hommikusöök teadliku õpilase moodi

Raplamaal korraldati  8.-9.klassidele videokonkurss  “Tervislik hommikusöök teadliku õpilase moodi”.  Võistlusele laekus 14 lühifilmi ja žürii liikmena oli mul raske ülesanne nende hindamisel. Kõik õpilased olid tõest vaeva näinud. Heameel oli sellest, et õpetajad ei ole asjata tööd teinud tervisliku toitumise propageerimisel, seda oli näha igas videos. I koht oli üksmeelselt – võistlustöö “Õuna-kaerahelbepuder”. Märjamaa Gümnaasium: Eneli Maajärv, […] Loe edasi »

Hirsipuder köögiviljadega

Hirss 110g Vesi 340 g Porgand 50g Paprika 45g Petersell 5 Kanepiseemneõli 6g Väljatulek 500g   Pane vesi keema, lisa veidi meresoola. Keevasse vette kalla pestud hirss. Keeda tasasel tulel u.10-15 min aegajalt segades. Kui hirss on peaaegu valmis, siis lisa hästi peeneks tükeldatud porgand ja paprika. Lase kaane alla haududa veel 5 min. Enne […] Loe edasi »

Näidismenüüd on näidiseks!

Tasakaalus menüü koostamisel võib alguses abiks olla näidismenüü. Nii nagu nimigi ütleb on see ainult näidis ja seda menüüd ei saa sageli üks ühele kasutada. Kõigepealt pead teadma, milline on sinu energiavajadus. Kui näidismenüü on väiksema kaloraažiga, pead vaatama, millistest toidugruppidest on puudus ja lisama need menüüsse. Toidugruppidest ja portsjonite arvestusest on juttu toitumisjuhistes, mida […] Loe edasi »

Motiveeriv toitumispäevik

Toitumispäevik on nagu iga teinegi päevik, ainult teemaks on toitumine. Päevikusse kirjutad ülesse kõik toidud, joogid, snäkid, mida oled päeval tarbinud. Mida tähendab aga motiveeriv toitumispäevik? Toitumispäeviku kirjutamise eesmärk peab olema selline, mis sind tõeliselt motiveerib. Siis on seda palju lihtsam täita ja sul puuduvad igasugused vastuväited, miks sa ei saa seda teha. Kui sa […] Loe edasi »

Tasakaal toitumises

Sulle on kindlasti tuttav ütlus, et menüü peab olema mitmekesine ja tasakaalus. Mida tähendab menüü tasakaal? Kuidas seda saavutada? Kas sinu menüü on tasakaalus?  Tasakaalus põhitoitained Menüüs peavad olema tasakaalus põhitoitained: valgud, rasvad, süsivesikud ja toit peab vastama sinu energiavajadusele. Põhitoitainete vajadus on järgmine: valgud 10-15%, rasvad 25-30% ja süsivesikud 50-60%. Energiavajaduse saad välja arvutada […] Loe edasi »