Tasakaal toitumises

Sulle on kindlasti tuttav ütlus, et menüü peab olema mitmekesine ja tasakaalus. Mida tähendab menüü tasakaal? Kuidas seda saavutada? Kas sinu menüü on tasakaalus?  Tasakaalus põhitoitained Menüüs peavad olema tasakaalus põhitoitained: valgud, rasvad, süsivesikud ja toit peab vastama sinu energiavajadusele. Põhitoitainete vajadus on järgmine: valgud 10-15%, rasvad 25-30% ja süsivesikud 50-60%. Energiavajaduse saad välja arvutada […] Loe edasi »

Räimed jogurti marinaadis

Siin on sulle üks vahva retsept “Räimed jogurti marinaadis” 1,5 kg puhastamata räime Marinaad: 2dl jogurtit (maitsestamata) 1/2dl oliivõli 1sl mett 1tl kanget sinepit 2-3 küüslauguküünt Pipar, meresool, till Sega marinaadiks ained kokku, purusta sisse küüslauguküüned. Puhasta ja pese räimed, eemalda luud. Aseta fileed kihiti marinaadi. Lase seista 2tundi. Pane kaks fileed kokku, paneeri täisterajahuga […] Loe edasi »

Mida arvestada kehakaalu vähendamisel?

Kehakaalule hakkame sageli tähelepanu pöörama alles siis, kui enesetunne on halb ja väljanägemine meile endale ei meeldi. Siis on soov kiiresti kaalu langetada, mis ei ole sugugi tervislik ega anna püsivaid tulemusi. Vahel võib tekkida ka olukord, kus sööd palju vähem, kui sinu organism vajab. Mida siis teha? Kõigepealt on hea üle kontrollida oma numbrilised […] Loe edasi »

Teeks õige kapsapannkooke

Tahkuranna valla Oma leht avaldas detsembrikuu numbris retseptid porgandi-, kapsa- ja kaalikapäevalt. Mulle meeldis kiiresti valmiv kapsapannkoogi retsept: 400 g kapsast, 1 muna, 2 tl riivsaia, 1 dl vett, 1 dl jahu, soola. Riivi kapsas ja hauta 1 dl veega hästi pehmeks. Lisa sool, muna, riivsai. Prae kuumal õlisel pannil väikesed koogid. Lisandiks sobib hapukoor. […] Loe edasi »

Šokolaadi retsept kaalulangetajale ja teistele nautlejatele

Kui vajame magusat, siis šokolaadist on hea valida suurema kakosisalduseda maius. Veelgi parem on aga ise kodus mõnus maius valmistada, sest siis tead täpselt, milliseid koostisaineid oled kasutanud. Palju põnevaid retsepte leiad toortoidu raamatust. Retsepte võid aga alati muuta vastavalt oma eelistustele.  Nii sai ühest tatramaiusest hoopis šokolaad :)) Loe edasi »